Usluga u hotelskom restoranu Sebastianushof: Zrak u sobi bez virusa ulazi u uspješnu zimsku sezonu

Za domaćine Birgit Heinrichs i Silke Enders ponuditi izvanrednu uslugu znači više od "pukog" pružanja dogovorene usluge. Operateri hotela i restorana Bad Godesberg Sebastianushof opisuju svoju uslugu gostiju kao "malo ličniju", kako bi gostima hotela pružili visoki faktor dobrog osjećaja tijekom boravka. To još više vrijedi za trenutnu pandemiju korone, u kojoj se kompanije u hotelijerstvu i ugostiteljstvu suočavaju s nezapamćenim izazovima.

Hotelsku industriju posebno je pogodila Corona

Uz ponekad opasan po život gubitak prihoda uzrokovan blokadom zemlje u prvim danima krize, hoteli se u mnogim mjestima suočavaju s još jednim problemom. Nedostaju gosti! Iz straha od koronavirusa ljudi bježe od okupljanja u zatvorenim sobama i odgađaju planirane odmore i gradska putovanja. Da stvar bude gora, gotovo svi važni sajmovi i događaji otkazani su zbog krize u Coroni. Za već pohabane hotelijere u kulturnom i kongresnom gradu Bonnu dodatni udarac.

Za braću i sestre Birgit Heinrichs i Silke Enders, koji su obiteljski hotel vodili u drugoj generaciji i tradicionalnom poslu dodali hotelski kompleks bez prepreka prije samo nekoliko godina, Corona nije razlog za odstupanje od vodećih načela korporativnog upravljanja. Kupac je kralj, a dobra usluga je ono što ne vidite - možete osjetiti! Vladimir Putin, Hans-Dietrich Genscher i Edmund Stoiber već su uživali u ovoj usluzi.

Novi higijenski koncept s pročišćivačima zraka TAC V + čini hotele zaštićenima od infekcija

Braća i sestre su stoga razvili novi higijenski koncept s kojim uvelike premašuju uredbu o zaštiti od korone u državi Sjeverna Rajna-Vestfalija. TAC V + pročiščivači zraka visoke performanse tvrtke Trotec jamče optimalnu zaštitu od aerosola u zraku u javnim prostorijama hotela i u restoranu. Budući da su oni, udruženje restorana DEHOGA, vodeći virolozi i Robert Koch Institut suglasni, prvenstveno su odgovorni za prijenos patogena COVID-19.

Aerosoli su najveći rizik od zaraze u ugostiteljstvu

Odlučujuće za rizik od zaraze koronavirusom je koliko dugo aerosoli prepuni virusa ostaju u zraku u sobi. Za razliku od zraka na otvorenom, gdje se aerosolne smjese razrjeđuju i ispušuju čistim svježim zrakom kretanjem zraka, koncentracija aerosola u neadekvatno prozračenim zatvorenim prostorima ostaje stalno visoka. Aerosol je smjesa plina (obično zraka) i krutih ili tekućih komponenata koja sadrži viruse kod bolesnih ljudi. Te sitne, plutajuće čestice stvaraju se u plućima i puštaju se u sobu prvenstveno tijekom disanja i govora. Dok se veće kapljice spuštaju na zemlju nakon približno 1,5 metra zbog svoje težine (dakle pravilo udaljenosti od 1,5 m), lagane aerosolne čestice plutaju nekoliko sati zbog svoje male veličine (približno 0,1-0,4 µm) u zraku u sobi, šire se i čak se neprimjetno udišu na mnogo metara.

Što duže i više aerosolnih čestica plutaju zrakom, brže ulaze u tijelo kroz dišne puteve i dovode do infekcije pluća. Oko 50.000 čestica poput prašine i polena, ali i bakterija i virusa pluta u jednom kubnom centimetru zraka. I kako svaka dodatna osoba diše, koncentracija aerosola u sobi povećava se za hiljade čestica u minuti.

TAC V+ prečiščivači zraka namijenjeni su smanjenju ovog neizravnog rizika od zaraze u hotelu Sebastianushof na gotovo nulu. Nedavno objavljeno istraživanje Univerziteta saveznih oružanih snaga u Minhenu pokazuje da je to moguće upotrebom pročistača zraka. Profesor Christian Kähler i njegov istraživački tim dokazali su da upotreba pročišćivača vazduha TAC V + može u roku od 6 minuta prepoloviti virusno opterećenje u sobi od 80 m² u pola minute. U manjim prostorijama pročišćivaču zraka visokih performansi TAC V + trebaju samo 3 minute da prepolovi opasnu koncentraciju aerosola.


Christian Kähler uvjeren je da ne postoji učinkovitiji način zaštite gostiju hotela od virusa koji uzrokuju bolesti u zraku sobe. Čak i ako su temperature još uvijek ljetne - prohladna zimska sezona je u početnim blokovima. Najkasnije do tada, prema stručnjaku za aerosole Kählera, redovna ventilacija prozora više neće biti moguća iz energetskih razloga kako bi se prirodno smanjila koncentracija aerosola u zatvorenom. Tada je pročišćivač vazduha TAC V + vrlo efikasna alternativa ventilaciji prozora kako bi gostima omogućio što sigurniji boravak u hotelu bez propuha.

Kliknite ovdje za daljnje reference iz ugostiteljske industrije:

Kombinirana zaštita od izravne i neizravne infekcije koronom

No, čak i ako se upotrebom pročišćivača zraka TAC V + može gotovo isključiti rizik od zračne koronske infekcije - rizik od direktne infekcije, tj. Infekcije uzrokovane kapljicama, ostaje. Zbog toga Christian Kähler preporučuje upotrebu pleksiglas stakala kao dodatne zaštite između sjedala u restoranima, na primjer, kako bi se postigla cjelovita sigurna zaštita od infekcija.

Prema Kähleru, kod upotrebe pročistača zraka važno je da uređaji udovoljavaju određenim zahtjevima u pogledu performansi zraka i kvaliteta filtra:

  • Volumen protoka pročistača zraka mora biti dovoljno dimenzioniran da omogući najmanje šest izmjena zraka na sat. To je jedini način da se osigura koncentracija aerosola u sobi u roku od nekoliko minuta. Pročišćivači zraka visokih performansi poput TAC V + omogućuju čak i promjenu zraka do 16 puta na sat i na taj način nude još veću razinu zaštite, na primjer za visoko rizične pacijente u liječničkim ordinacijama, na bolničkim odjelima ili u staračkim domovima.

  • Korišteni filtar mora biti certificiran prema DIN EN 1822. Samo H14-HEPA filtri visokih performansi prema EN 1822, koji se koriste u TAC V +, mogu filtrirati čak i male aerosole opterećene virusima (0,1-0,2 µm) iz zraka u sobi, do 99,995%. To znači da H14-HEPA filtri već imaju 10 puta veće performanse filtra od filtera H13-HEPA, čiji su učinci filtra još uvijek usporedno dobri u rasponu veličina bakterija. Međutim, postoje značajne razlike u takozvanom rasponu MPPS (Većina penetracijskih veličina čestica), tj. U filtriranju virusa i aerosola. Projektna skupina za laboratorijsku tehnologiju (ELATEC) Saveznog zavoda za zaštitu na radu savjetuje u svojoj izjavi na temu "Upotreba HEPA filtara u ventilacijskim i klimatizacijskim sustavima (Rezolucija 16/2010)": "HEPA filtri trebaju biti najmanje klase H14 prema DIN EN 1822-1. "

  •  Pročistač zraka trebao bi biti što tiši kako ne bi ometao poslovanje. Zbog toga pročišćivač zraka TAC V + visokih performansi ima zvučno izoliranu kapuljaču koja izolira buku, što ga čini najtišim uređajem u klasi izvedbe.

Ove kriterije koje je definirao prof. Kähler trenutno premašuje samo mobilni pročišćivač zraka visokih performansi TAC V +. Uređaj je razvijen i proizveden u Njemačkoj (Heinsberg). Rano povećanje proizvodnih kapaciteta osiguralo je da neće biti uskih grla u isporuci tokom isporuke. Drugim riječima, najbolji preduslovi da ugostiteljski objekti završe tešku 2020. zimu sa velikim prometom.

Sigurno ulaganje u zdravlje i produktivnost

Pročišćivač vazduha visokih performansi TAC V + omogućava siguran i jednostavan povratak u normalu u svakodnevnom životu - uprkos Coroni. Ali pročišćivač vazduha visokih performansi takođe može pružiti efikasnu zaštitu od infekcije u zraku virusima gripa u slučaju talasa gripe koji se ponavljaju svake godine. Uporedno niski troškovi ulaganja nadoknađuju se prednostima maksimalne zaštite od infekcija.

Dostupan je mobilni Pročišćivač zraka TAC V + visokih performansi u nekoliko boja i varijantama opreme po povoljnoj cijeni u web-trgovini

Posjetite nas u trgovini u Sarajevu

Naš e-mail je dostupan za sva pitanja i informacije.

Architektengruppe S71 d.o.o.
Telefon: +387 033 65 58 07, info@klimateh.ba