Trotec industrijske sušilice rade pouzdano protiv kondenzacije, neugodnih mirisa i širenja klica - savršena kontrola vlage!
Optimalna higijena je glavni prioritet, posebno u preradi mesa i proizvodnji kobasica. To je jedini način da se zajamči dobra kvaliteta proizvoda. Stoga se pri rukovanju mesom primjenjuju strogi higijenski zahtjevi – posebno u rashladnim prostorima u kojima se prerađuje sirovina. No, upravo tu vrebaju najveće opasnosti zbog niskih temperatura i visoke vlage: Kondenzacija, korozija i posljedični higijenski problemi. Zagađenje mirisa koje prirodno nastaje kada postoji visoka vlažnost ne treba podcijeniti u tvornici za preradu mesa. Trotecova industrijska sušilica brzo preuzima kontrolu nad situacijom i nudi pouzdanu kontrolu vlažnosti u osjetljivom proizvodnom području.
Zaštitna odjeća, dezinfekcija, poštivanje hladnog lanca i drugi strogi higijenski zahtjevi su na dnevnom redu pri obradi svježe hrane. Radni prostori se redovito pedantno čiste, a robom se pažljivo rukuje tijekom proizvodnje. Ali od svega toga nema velike koristi ako klimatski uvjeti nisu sto posto dobri. Jedan od najvećih rizika leži u zraku – odnosno u vlažnosti zraka. Ako to nije optimalno regulirano, proizvodnja se mora boriti s mnogim poteškoćama.
Previsoke vrijednosti vlage ne smiju se podcjenjivati, posebno na hladnim mjestima. Postoji opasnost od stvaranja kondenzacije u hladnjačama i drugim područjima mesne industrije gdje se mora održavati hladni lanac. Kada je točka rosišta u zraku viša nego na površini radnih površina, zidova ili stropova, brzo se stvara kondenzacija. Jer se zrak hladi na hladnim površinama i vodena para se kondenzira u vodu. Ako kapljice padnu na nezapakirani mesni proizvod, mogu nastati klice. Kartonske kutije također upijaju vlagu koja može uništiti cijele zalihe. Visoka vlažnost također povećava razvoj neugodnih mirisa i uočena hladnoća se enormno povećava. I jedno i drugo dovodi do smanjene produktivnosti zaposlenika. Tvrtke se moraju nositi s povećanim bolovanjima.
Stvorite ugodnu i kvalitetnu radnu atmosferu. Ali: Hladno okruženje mora biti. Čak i ako se temperature u hladnjačama i radnim prostorima održavaju posebno niskim, to još uvijek nema značajan utjecaj na regulaciju vlažnosti zraka. Pogotovo u hladnjačama relativna vlažnost zraka ne može se uz pomoć temperature smanjiti ispod 70 do 95 posto. Samo korištenje visokoučinkovitih odvlaživača može pomoći. Stacionarne industrijske sušilice iz Trotecove serije TTR prave su svestrane, posebno na niskim temperaturama.
Španjolska tvrtka "Antonio Álvarez Jamones" oslanja se na odvlaživač zraka DH 160 ES tvrtke Trotec kako bi osigurala optimalne klimatske uvjete tijekom procesa zrenja - za izvrsne specijalitete od pršuta najviše kvalitete.
Sljedeće vrijedi za sve odvlaživače zraka u seriji DH: Imaju zatvoreni sustav odvlaživanja. To znači da nije potreban dodatni dovod svježeg zraka. Mogu se bez problema naknadno ugraditi i prilagoditi zahtjevima okoline. Iznad svega, impresivan je veliki radni raspon od -15 do +70 stupnjeva Celzijusa i brzo, ekonomično odvlaživanje u svim radnim područjima. Izdržljiv, jednostavan za održavanje i fleksibilno podesiv - to je ono za što se zalažu modeli serije odvlaživača TTR. Dostupne su u različitim verzijama: od TTR 800, kompaktne, snažne jedinice za sušenje s kapacitetom odvlaživanja od 86 kg/24 h i protokom zraka od 750 m³/h, do TTR 8200 s maksimalnim kapacitetom odvlaživanja od 46,2 kg /h. Vi imate izbor.
Mnogi modeli obje serije također su dostupni u nehrđajućem čeliku za upotrebu u higijenski osjetljivim područjima.
Budući da svaka industrijska tvrtka ima svoje karakteristične procese, sustave i prostorije, svako rješenje za obradu zraka također zahtijeva konfiguraciju uređaja specifičnu za svaki slučaj. Sve u svemu, kombinirane učinke zračnih struja, uvjeta vlažnosti zraka i fluktuacija temperature često je teško izračunati na čisto teoretskoj osnovi, na primjer u područjima brave ili na transportnim trasama. Rezultat: Nepotrebni dodatni troškovi zbog prenapunjenih zahtjeva ili - što je još gore - u praksi, nedovoljno funkcionalnih rješenja.
Iskusni stručnjaci za klimatizaciju trebaju precizno izračunati potrebe u industriji i razviti prilagođene koncepte klimatizacije. Vjerujte našem timu stručnjaka i industrijskim uslugama: Zajedno s vama na licu mjesta analiziramo situaciju pojedinačnih zahtjeva, utvrđujemo specifične zahtjeve uređaja i izrađujemo projektno rješenje po mjeri do preciznog postavljanja uređaja.
Prije ugradnje planiranih stacionarnih jedinica, naš servisni tim prvo radi s mobilnim inačicama sušilica kao dio probnog rada, koji se bez problema postavljaju bez strukturnih mjera.
Tijekom ove faze validacije dokumentiramo sve relevantne klimatske parametre kao što su temperatura zraka, relativna vlažnost, točka rošenja ili brzina protoka zraka za konačnu optimizaciju izračuna zahtjeva.
Uz jedinstvenu mogućnost neobvezujućeg probnog rada, ulažete isključivo u rješenja za koja se može dokazati da djeluju u vašoj praksi i za vaše potrebe! Stacionarne jedinice moći će se naručiti samo kada vas je naš koncept uvjerio u to. Za vrijeme probne instalacije postoji samo jeftina paušalna naknada za najam.
Naši industrijski savjetnici također će vas rado osobno obavijestiti na tel. +49 2452 962-777 o našoj najboljoj praksi u industriji. Ili jednostavno pošaljete upit izravno našim stručnjacima u industriji s vašim osobnim zahtjevima. Odmah odgovaramo!
Na zahtjev, rado ćemo proizvesti i prilagođene adsorpcijske odvlaživače zraka kao posebnu verziju "made in Germany" koja je savršeno prilagođena vašim potrebama, na primjer:
Iskoristite priliku za planiranje, dizajn i proizvodnju posebnih dizajna s posebno prilagođenim komponentama za vaše individualne potrebe u uskoj suradnji s našim stručnjacima: Saznajte više ovdje ...
Standardna oprema
Dostupno po izboru
Nije dostupno
