Sarma

Kataloški br.: 300011

Broj pregleda: 9

0.00KM

sa PDV

Na lageru: 1

Na stanju - skladište Sarajevo

Vrijeme dostave do 31.12.2024

Podijeli:
Sarma

Izdvojeno & Detalji

Sarma sa pire krompirom. Na ulju popržiti luk. Popržiti na kockice izrezano meso. Dodati izrezanu paradajz, mrkvu, bijeli luk i krompir i popržiti par minuta. Začiniti. Dodati vodu, smanjiti vatru i kuhati dok se meso ne skuha. Pred kraj posuti peršunom. Pire krompir U ključalu vodu staviti kuhani krompir. Kada je kuhan, krompir ocijediti, usitniti i dodati mlijeko, maslac i sol. Pritisnuti kroz pasirku i dobro miješati dok se smjesa ne homogenizira.

Opis

Namirnice: - Kupus, kiseli, 2,3 šolje, 450 g - Govedina, mljevena, 3,6 mala komada, 100 g - Riža, bijela, 1,2 supene kašike, 10 g - Luk, 0,1 šolje, 20 g - Ulje, suncokretovo, 2 čajne kašike, 8,6 g - Sol, 0,2 čajne kašike, 1 g - Krompir, stari, 1,5 ploda, 136 g - Mlijeko, 1,7 % m. m., pasterizirano, prosjek, 0,1 šolje, 14 g - Maslac, 1,4 čajne kašike, 6,8 g - Sol, 0,3 čajne kašike, 1,4 g

Tehnički opis

Energetska vrijednost obroka: 551 kcal (28%), ugljikohidrati: 39 g (27%), bjelančevine: 29 g (21%), masti: 32 g (52%)